Адрес райисполкома: Республика Беларусь, Гомельская область, 247095, г.п. Лоев, ул. Ленина, 2

Телефон приемной: 8 02347 4 22 10

E-mail: isp@loev.gov.by

На центральной площади
На центральной площади
Главная / Социальная сфера / Здравоохранение / Лоевский районный центр гигиены и эпидемиологии / Лоевский районный центр гигиены и эпидемиологии информирует
20 апреля 2018

К сведению населения

Министерство здравоохранения Республика Беларусь                                                           

 

Государственное учреждение «Лоевский районный центр гигиены и эпидемиологии»

 

 

Грибы

 

Основное количество радионуклидов располагается в верхнем слое лесной подстилки толщиной 3-5 сантиметров, остальная часть содержится в верхнем слое почвы. Большинство видов съедобных грибов даже в относительно «чистых» лесах способны концентрировать радионуклиды в дозах, опасных для здоровья. По способности накапливать цезий-137 грибы делят на четыре группы:

1) грибы-аккумуляторы (горькушка, колпак кольчатый (курочка), свинушка, гриб польский, масленок, моховик желто-бурый). В плодовых телах этих грибов даже при загрязнении почв, близких к фоновому значению (0,1–0,2 Ки/км?), содержание цезия-137 может превышать допустимый уровень - сбор не рекомендуется;

2) сильнонакапливающие (грузди, волнушка розовая, зеленка, сыроежки). Собирать допускается при плотности загрязнения почв до 1 Ки/км? с обязательным радиометрическим контролем;

3) средненакапливающие (лисичка, рядовка, белый гриб, подберезовик, подосиновик);

4) слабонакапливающие (опенок осенний, гриб-зонтик пестрый, дождевик жемчужный).

 

При заготовке грибов необходимо помнить:

 

·         в шляпках концентрация цезия-137 выше, чем в ножках;

 

·         перед приготовлением необходимо очистить грибы от прилипших частиц лесной подстилки, мха, почвы; у некоторых видов необходимо снять со шляпки кожицу;

 

·         снижения содержания радионуклидов можно добиться путем отваривания грибов в соленой воде  с добавлением уксуса или лимонной кислоты и сливания отвара через каждые 15 минут.

 

При такой обработке сыроежек, зеленок, рядовок и волнушек в течение 30 минут концентрация радиоцезия снижается в 2–10 раз. Трубчатые грибы (подберезовик, боровик, польский гриб, подосиновик) отваривают 45 минут;

 

·         при сушке содержание радионуклидов не снижается.

 

                                    

 

Где определить загрязнение грибов:

 

 

ü  в санитарно-гигиенической лаборатории Лоевского районного ЦГЭ, г.п. Лоев, ул.      Мелиораторов, 4,  - БЕСПЛАТНО;

 

ü  в лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы Лоевской ветеринарной станции (на территории рынка), г.п. Лоев, ул. Ленина, 26, - БЕСПЛАТНО;

 

ü  в радиологической  лаборатории ГЛХУ «Лоевский лесхоз», г.п. Лоев, ул.Батова, 63,  - БЕСПЛАТНО.

 

         

 

 

Ответственный за выпуск: А.В.Ващенко

 

          Автор: А.В. Ващенко                            

 

ОДО «Магпром», г. Гомель тираж 200